Nguyên tắc làm việc của phân tách chủ yếu dựa trên lực ly tâm và sự khác biệt về tài sản vật lý. Bộ phân cách tạo ra lực ly tâm mạnh thông qua xoay tốc độ cao và sử dụng các lực hướng tâm khác nhau trên các chất khác nhau trong trường ly tâm để đạt được sự phân tách. Các phương pháp phân tách phổ biến bao gồm tách ly tâm, sàng lọc, lọc, chưng cất và chiết xuất.
Nguyên tắc làm việc cụ thể
Phân tách ly tâm: Sau khi hỗn hợp đi vào thiết bị phân tách tốc độ cao, do lực ly tâm, các thành phần của mật độ khác nhau được phân tách bởi các lực khác nhau. Ví dụ, trong sữa nguyên chất, mật độ chất béo nhỏ và di chuyển vào trong để tạo thành một lớp kem, trong khi sữa tách lớp có mật độ lớn và di chuyển ra ngoài để tạo thành một lớp sữa tách biệt.
Sàng lọc: Sử dụng sàng có khẩu độ khác nhau để tách các chất rắn có kích thước hạt khác nhau trong hỗn hợp.
Lọc: Chặn các hạt rắn qua môi trường lọc để chúng không thể đi qua, do đó đạt được sự phân tách chất lỏng rắn.
Chưng cất: Tách biệt bằng cách sử dụng các điểm sôi khác nhau của các thành phần trong hỗn hợp.
Khai thác: Tách biệt bằng cách sử dụng độ hòa tan khác nhau của dung môi trong các chất khác nhau.
Trường ứng dụng
Dấu tách được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, hóa học, dệt và máy móc để tách và tinh chế các chất khác nhau.
